黄色い幻のりんご「はるか」
見た目は気品あふれる淡いレモンイエロー。
しかし、その実を割れば、あふれんばかりの「蜜」が目に飛び込んできます。
かつて「黄色いりんごは蜜が入らない」と言われていた常識を覆し、20年以上の歳月をかけて岩手大学で誕生したのが、この「はるか」です。
栽培が極めて難しく、生産量もわずかなため、市場では「幻のりんご」とも称される逸品。
大切な方への贈り物に、そして一年頑張った自分へのご褒美に。記憶に残る甘さをお届けします。
はるかのポイント
一般的なりんごの糖度が13〜14度程度であるのに対し、はるかは平均糖度15度以上！酸味が少なく、甘みがダイレクトに伝わるため、一口食べた瞬間に「これが本当にりんご？！」と疑うほどの濃厚な甘みが広がります。
最大の特徴は、黄色いりんごには珍しい「蜜入り」の良さ。樹上でギリギリまで完熟させることで、果肉の中にたっぷりと蜜が蓄えられます。シャキシャキとした硬めの食感とともに、噛むたびにジュワッと溢れ出す蜜の甘みをご堪能ください。
栽培に非常に手間がかかるため、収穫時期も11月下旬から12月上旬とごくわずか。その希少性から、百貨店や高級果物店でしか目にすることができない最高級品として扱われています。
こだわりの土壌でつくる
極上の果実
当ショップの農家は、「土壌づくり」にこだわっています。
自家培養の光合成細菌（土の善玉菌）、酵母エキス等を土に散布し、
多くの葉っぱを使い栄養分を作らせて、旨み成分を作り上げます。
一番美味しい採れたての味を食べていただきたいので、
ぎりぎりまで収穫を待った樹上完熟果物をみなさんの元へお届けします！
地元のお客様はもちろん、県外のお客様もわざわざ足を運んで購入されている果物ですので、ぜひ一度お試しください。
購入前の注意
・品種の特性上、果皮に「サビ（茶色い斑点）」が出やすいりんごです。これは、太陽の光をたっぷり浴びて完熟した証であり、味や品質には全く問題ありません。安心してお召し上がりください。
・蜜は収穫後、時間の経過とともに果肉に吸収されて見えなくなることがありますが、糖度（甘さ）が変わることはありません。
到着日時指定について
果物等の季節商品(生鮮品)の配送日時指定は承っておりません
※ 果物などの生鮮商品については、天候や生育状況により、収穫時期に影響を及ぼしますので、配送日時の指定はお受けできません。予めご了承ください。
